简介:高级制茶师、高级评茶员、中级茶艺师、葡萄酒品酒师、家庭教育高级咨询师、厦门市四星志愿者。中国梦文化艺术研究院、 厦门基地副院长、 松溪海峡茶叶协会副会长 集美心志愿服务队副大队长、 厦门市松溪商会副秘书长、 严氏大红袍创始人、庄严肉桂创始人
金门高粱酒厦门特约经销商、金门高粱酒南平市总代理、鹭顺台湾高粱酒全国总经销、望金台高粱酒全国总经销。
【 视 频 】
主 营:
武夷山大红袍、肉桂岩茶及金门高品质高粱酒。
根据《南平茶志》等相关史志记载,九龙大白茶制作工艺传承久远,正式形成在清朝乾隆年间(1772年-1782年),主要是加工白毫银针。民国18年(1929年)《建瓯县志》所载“白毫茶,出紫溪里”(南坑,属紫溪里,今建阳区漳墩、回龙),瓯宁漳墩南坑(今建阳)茶农肖乌奴高祖创制,因此俗称“南坑白”。松溪县郑墩镇、花桥乡是漳墩、回龙隔壁乡镇,也是最早产白茶核心地方之一。以当地菜茶品种采制称为“小白”,大白茶品种采制作称为“大白”。
《福建白茶的调查研究》(张天福1963年)记载:白茶主要产地为闽北的松溪、政和、建阳和闽东的福鼎等县。…从各县的白茶产量看,建阳产量最多,约占总产量的56%,其中小白占绝大部分,水仙白亦全部为建阳所产,大白也有少量生产。其次为松溪县,约占18%,主要为大白,小白居少数。
《松溪县茶叶收购统计资料》(1979县茶业局编)1979年各茶叶站收购茶类统计表记录大白13298斤,价值23722元,小白3094斤,价值3668元。 九龙大白茶是松溪县茶科所选育的省级优良茶树品种,适合制作名优绿茶、白茶、红茶。2015年起,松溪县全力打造以松溪白茶为代表的九龙大白茶,以小众突围。
2022年10月,松溪九龙大白茶成功注册地理标志证明商标,由国家知识产权局颁发证书。
松溪九龙大白茶,具有“家境好、基因优、形英俊、富内涵”的九龙大白茶因其鲜爽甘甜、物质丰富,被陈宗懋院士称为“白茶中的王子”。
九龙大白茶芽肥壮、特显毫,外形秀美,芽叶连枝、毫心肥壮、叶背茸毛显、色泽灰绿、润;香气鲜嫩、纯爽、花香显、毫香浓;滋味甘醇鲜爽、毫味足。
















图·文 | 庄建伟